Informe especial: 2022 Game Changers

Tal como lo hicimos el año pasado, Store Brands está honrando a aquellos en marcas privadas que están superando los límites. Durante un momento difícil para la industria de comestibles, con los problemas persistentes de la cadena de suministro y la inflación en nuevos máximos, estos productos, marcas y líderes de la industria aún están innovando.

Estos son los cambios de juego de 2022 de Store Brands:

Salsa para pasta Signature Reserve, Albertsons Companies

A fines de 2021, Albertsons Companies agregó dos nuevos artículos de salsa para pasta a su colección Signature Reserve: Porcini & Black Truffle Arrabbiata y Mascarpone Vodka. Las salsas agregan opciones de sabor únicas y desarrolladas a la línea premium de marca privada.

Ambas incorporaciones a Signature Reserve son productos de Italia, y más concretamente de la familia de salseros Pochettino, que han ido transmitiendo las recetas desde el siglo XVIII. Se elaboran superponiendo ingredientes de calidad y revolviendo lentamente de forma tradicional, lo que les otorga una textura suave y sabores complejos.

Al agregar sabores e ingredientes de primera calidad a la categoría de salsa para pasta, Signature Reserve está cambiando el juego para los clientes que buscan auténticas comidas caseras.

Palet de plástico reciclable, iGPS

iGPS está cambiando la etiqueta privada desde el lado de la cadena de suministro con su palet de plástico 100 % reciclable. El producto es más ligero, más respetuoso con el medio ambiente y más seguro que las tradicionales tarimas de madera y, por su tamaño y diseño, es ideal para instalaciones automatizadas.

Los palés son utilizados por numerosos fabricantes, incluidos los de marca privada, y son comunes en Costco, Walmart y Kroger. Desde 2013, iGPS ha invertido en reciclar más de 212 millones de libras de resina posconsumo para desarrollar sus tarimas innovadoras, más seguras y más ecológicas. Las tarimas más livianas también han hecho que el camión recorra menos millas en la carretera y, por lo tanto, menos emisiones.

La superficie no porosa de la paleta iGPS de 48 x 40 pulgadas no absorbe la humedad, lo que facilita su limpieza y desinfección. El diseño y las dimensiones uniformes también les permiten pasar por equipos de cadena de suministro automatizados con facilidad, lo que se suma a una serie de atributos que lo convierten en un producto de cadena de suministro que cambia las reglas del juego.

Cápsulas de café sostenibles, Smile Beverage Werks

Smile Beverage Werks ideó una solución innovadora al problema de la contaminación de las cápsulas de café de plástico, ya que muchos estados cambiaron las leyes y eliminaron las tazas de un solo uso del flujo de reciclaje.

En respuesta, la compañía creó un programa llave en mano completo en el que los minoristas pueden agregar su propia marca de café a una cápsula de café comercialmente compostable, climáticamente neutral, a base de plantas y renovable. La compañía dice que las cápsulas ayudarán a las marcas privadas a cumplir con los objetivos de sostenibilidad, sin dejar de atraer a los Millenials y otros con envases sostenibles.

El producto no contiene toxinas de tinta, tiene un filtro compostable certificado a base de celulosa y una vaina verde a base de plantas patentada. La cápsula tiene una vida útil de más de 12 meses, comparable a las cápsulas de plástico.

SE Grocers Prestige 100% café molido de un solo origen, Southeastern Grocers

SE Grocers está cambiando el juego de las marcas privadas con varios productos que dan pasos clave en lo que respecta a la sostenibilidad. Con esta colección de café, SE Grocers está cambiando la etiqueta privada al establecer un estándar ambiental más alto para el café de marca propia.

Al apoyar el café sostenible de origen único, el producto se desmercantiliza, lo que permite oportunidades positivas para los agricultores y un crecimiento sostenible para el cultivo.

El café tiene Certificación de Comercio Justo, cumple con rigurosos estándares ambientales, económicos y sociales, y viene en tres mezclas: Perú Cajamarca, Etiopía Yirgacheffe y Sumatra Mandheling. Perú Cajamarca proviene de granos de café cultivados en las montañas de los Andes del noreste de Perú, Etiopía Yirgacheffe es un café dulce que se cultiva en la ciudad de Yirgacheffe en el sur de Etiopía y Sumatra Mandheling es una mezcla equilibrada de café que se origina en la región montañosa de la provincia de Aceh. .

Huevos sin jaula de SE Grocers Naturally Better

Al igual que el café de origen único de SE Grocers, Southeastern Grocers está cumpliendo con los objetivos de sostenibilidad con sus huevos libres de jaula. SE Grocers Naturally Better huevos marrones libres de jaulas, sustitutos de huevo y sustitutos de clara de huevo son producidos por gallinas libres de jaulas que son alimentadas con una dieta vegetariana orgánica certificada.

Para garantizar la salud y la seguridad de los animales en el proceso de producción de huevos, los proveedores de SE Grocers deben adherirse a las Normas libres de jaulas certificadas por American Humane o las Normas humanitarias de cuidado de animales de granja.

Todos los huevos de SE Grocers son 100 % libres de jaulas, y la compañía dice que está comprometida a trabajar con sus socios proveedores para garantizar una transición sostenible a huevos 100 % libres de jaulas en todos los huevos de marca que ofrece la cadena para 2025.

Barras de chocolate SE Grocers Prestige, Southeastern Grocers

Con una variedad de sabores, las barras de chocolate SE Grocers Prestige están designadas con la etiqueta de cacao certificado Rainforest Alliance. Las certificaciones de terceros, como en estas barras de chocolate, ayudan a que los minoristas sean responsables de los compromisos ambientales, sociales y de gobernanza (ESG).

Las barras de chocolate Prestige de SE Grocers vienen en una variedad de sabores que incluyen 85 % de chocolate amargo puro, 72 % de chocolate amargo puro, 54 % de chocolate amargo con un toque de sal marina del Himalaya, 54 % de chocolate amargo en frío y caramelo de chocolate con leche.

Al igual que muchos ingredientes básicos, incluido el café, la cadena de suministro del chocolate tiene riesgos humanitarios y de sostenibilidad, y los productores de cacao a menudo no ganan un salario digno. La certificación Rainforest Alliance rastrea los orígenes de los productos de cacao para garantizar que se eviten los riesgos humanitarios y de sostenibilidad.

SE Grocers Productos de papel naturalmente mejores, Southeastern Grocers

SE Grocers continúa con sus iniciativas de sustentabilidad con su colección de productos de papel Natural Better, incluidos platos llanos, fuentes ovaladas, tazones compostables, pajitas de papel y cubiertos sustentables.

Las pajitas de papel y los tazones compostables Naturally Better fueron reconocidos en la función de selecciones de los editores 2021 de Store Brands. Los productos de papel SE Grocers Naturally Better impulsan el cambio al ofrecer a los compradores una solución de marca de tienda sostenible y de alta calidad para utensilios de cocina domésticos. Todos estos productos de papel cuentan con la certificación Forest Stewardship Council, lo que significa que el papel utilizado proviene de bosques gestionados de manera responsable, socialmente beneficiosos, ambientalmente conscientes y económicamente viables.

Las pajitas de papel Naturally Better están hechas de papel apto para uso alimentario y se venden en una caja de cartón reciclable. Los platos de cena Naturally Better están hechos de fibra de caña de azúcar, evitando por completo el uso de árboles, y son biodegradables y compostables. Los tazones compostables Naturally Better están hechos de fibras de caña de azúcar naturales y renovables. Estos artículos son libres de árboles, compostables y resistentes al remojo, pero aún son aptos para microondas y congelador.

SE Grocers Pescados y mariscos certificados por BAP, Southeastern Grocers

Todos los productos del mar de marca privada de SE Grocers, tanto congelados como frescos, cuentan con la certificación Best Aquaculture Practices (BAP) o equivalente, una iniciativa revolucionaria en la marca privada.

Esta certificación aborda las cuatro áreas clave de sostenibilidad en cada paso de la cadena de producción acuícola. Los productos del mar que llevan la designación BAP han sido revisados ​​por un auditor externo para cumplir con los estándares ambientales, sociales, de seguridad alimentaria y de salud y bienestar animal en el criadero, el fabricante de alimentos, la granja y el procesador.

Los productos del mar con certificación BAP de SE Grocers disminuyen la demanda de alternativas capturadas en la naturaleza que, según muchos expertos, están sobreexplotadas. Al permitir que florezcan los peces silvestres, los océanos tienen una mayor biodiversidad y almacenan más carbono, lo que en última instancia respalda los esfuerzos para mitigar el cambio climático.

Atún SE Grocers (enlatado y en bolsa), Southeastern Grocers

Al igual que sus productos del mar frescos y congelados de marca privada, SE Grocers extiende la sustentabilidad a su atún de marca privada enlatado y en bolsa.

El atún de SE Grocers tiene la certificación Dolphin Safe, lo que significa que cumple con todas las reglamentaciones estadounidenses que requieren una declaración por escrito del capitán del barco, en la mayoría de las pesquerías de todo el mundo, que certifique que no se desplegó intencionalmente ningún equipo de pesca ni se usó para rodear a los delfines durante el viaje de pesca en que se capturó el atún, y que tampoco hubo delfines muertos o gravemente heridos durante el viaje.

El atún respetuoso con el medio ambiente viene en una variedad de sabores que incluyen atún blanco sólido original, atún claro en trozos, humo de nogal americano, pimienta de limón y dulce y picante.

SE Grocers Community Bag and Giving Tag program, Southeastern Grocers

Completando las selecciones de Game Changer de SE Grocers está el programa Community Bag and Giving Tag. Las nuevas bolsas comunitarias están disponibles para su compra ($2.99) en todas las ubicaciones de Fresco y Más, Harveys Supermarket y Winn-Dixie para clientes que desean marcar la diferencia en sus comunidades locales, al mismo tiempo que ayudan al medio ambiente al reducir el uso de papel y plástico. bolsas.

Con cada compra, los clientes pueden dirigir una donación de $1 a la organización sin fines de lucro de su elección dentro de los siete días posteriores a la compra visitando MySEGcause.com y siguiendo las instrucciones en la etiqueta de donación para hacer su selección. Si el cliente no elige una organización sin fines de lucro para recibir la donación de $1 dentro de los siete días, se donará automáticamente a la organización sin fines de lucro del mes elegida por la tienda.

Cada mes, la tienda seleccionará una nueva organización para beneficiarse del programa, incluidas organizaciones educativas, cívicas, de salud y bienestar, ayuda contra el hambre y desastres, familias de veteranos y militares, así como organizaciones de pertenencia, inclusión y diversidad que sirven a la comunidad local.

Juegos de mezclas de condimentos empaquetados, The Spice Lab

The Spice Lab ha creado juegos de regalo de una variedad de especias y condimentos para que los minoristas marquen y vendan a los clientes como colecciones empaquetadas atractivamente. Cada conjunto tiene como objetivo reflejar la marca al tiempo que ofrece a los consumidores una forma conveniente de descubrir nuevos productos, cambiando la forma en que los clientes pueden interactuar con la marca privada en su supermercado local.

Los juegos de Spice Lab presentan diseños coloridos y atractivos en los juegos, al tiempo que permiten a los clientes ver los productos de condimentos incluidos en el juego. La compañía ya ha trabajado con Spice Bazaar, Chef Nancie y Nom Nom Paleo, y está buscando trabajar con minoristas en sus marcas privadas.

Difenhidramina masticable OTC, USpharma, LTD

USpharma ha innovado en la categoría de medicamentos de venta libre con el lanzamiento de su formato de gominolas masticables, ayudando a los consumidores que tienen problemas para tragar pastillas, especialmente en dosis grandes, o que no les gusta el desorden de los medicamentos líquidos orales.

USpharma se basó en décadas de experiencia en formulación de medicamentos innovadores de su alta gerencia y descubrió la fórmula de tecnología gomosa ideal para productos farmacéuticos, lanzando la barra masticable de difenhidramina con los minoristas líderes en los EE. UU., incluido CVS Health.

Habiendo sido desarrollado, validado y lanzado por USpharma, el producto está formulado para cumplir con los requisitos de la FDA para medicamentos OTC.

Tabletas de pasta de dientes y gel blanqueador, WSD Labs USA

En la categoría de cuidado personal, WSD Labs ha innovado el blanqueamiento dental con dos productos que están disponibles para uso de marca privada: tabletas de pasta dental y gel blanqueador dental.

Las pastillas de dentífrico son una alternativa ecológica al dentífrico en tubo tradicional y contienen una alta concentración de hidroxiapatita, el componente principal del esmalte que da a los dientes un color blanco brillante. La fórmula de WSD Labs USA funciona para iluminar y prevenir la acumulación de nuevas manchas.

El gel blanqueador PAP es una fuerte alternativa de blanqueamiento dental para aquellos que tienen restringido el uso de peróxido de hidrógeno o carbamida debido a restricciones reglamentarias o incompatibilidad personal. Con base en la ciencia detrás del procesamiento de granos de calidad alimentaria, los ingredientes conocidos como PAP se consideran lo suficientemente seguros como para brindar resultados de blanqueamiento equivalentes o mejores que las fórmulas a base de peróxido.

WSD Labs USA ofrece "soluciones de sonrisas personalizadas" integrales para minoristas, incluida la creación de fórmulas, productos, empaques y servicios personalizados, respaldados por varias certificaciones y una instalación registrada por la FDA.

Josianne Legare, vicepresidenta sénior de ventas, Lassonde Pappas

Covid-19 ha desafiado a muchos en la industria de alimentos y bebidas a nivel profesional y personal, pero Josianne Legare de Lassonde Pappas, un productor de productos de jugo de marca privada, ha antepuesto a su equipo, clientes y compañía.

Durante la pandemia, Legare se aseguró de que los minoristas entendieran cualquier desafío en el proceso de producción y suministro, y tuvo reuniones semanales con su personal y socios para que entendieran cuáles eran los problemas y presentaran soluciones.

Legare es un líder de ventas con más de 20 años de experiencia en la industria de CPG y tiene un historial de desarrollo de productos de marca propia. Sus habilidades de liderazgo y su sólida visión para los negocios han contribuido al éxito de Lassonde tanto en Canadá como en los EE. UU., y le apasiona desarrollar y mantener relaciones sólidas centradas en la confianza con cada uno de sus clientes.

Vino Sunpop, Target

La marca de vino afrutado SunPop de Target se presentó en marzo de 2021 y tuvo un éxito rápido. Ganó un premio Growth Brands 2022 de The Beverage Information Group como "Rising Star" y se convirtió en la tercera marca de vino de etiqueta privada más popular de Target.

SunPop cambió la categoría al ofrecer Moscato con sabor a frutas, cócteles helados y un Bubbly Brut que se lanzará próximamente a un precio competitivo de $ 6.99. Actualmente hay cuatro sabores: Moscato de melocotón, Moscato de fresa,

Tropical Moscato y Carmel Apple Moscato, con más sabores programados para lanzarse en 2022 y 2023. Con su empaque elegante pero vibrante y llamativo, SunPop ya es un éxito entre los clientes y tiene un gran potencial de crecimiento.

Cesta y bushel, Topco Associates

Basket & Bushel, una marca privada de Topco Associates disponible en las cadenas de supermercados de la empresa, incluida Hy-Vee, que también nominó la marca, ofrece productos de alta calidad en envases limpios.

La fuente sencilla, el logotipo verde sobre verde en negrita y la ilustración simplificada de la canasta de hojas y bushel ayudan a reforzar la frescura de la marca, y el empaque transparente permite que los productos brillantes y coloridos sirvan como parte del diseño del empaque, resaltando la frescura y simplificando las compras en el pasillo de productos.

La etiqueta privada Basket and Bushel fue diseñada para permitir que varios miembros de Topco en todo el país implementen esta nueva apariencia fresca en sus tiendas como su marca de tienda de productos agrícolas patentada.

Desde bayas frescas hasta vegetales precortados, desde papas y tomates gourmet hasta uvas frescas, Basket & Bushel cuenta con una amplia variedad de productos. Lo que es más importante, al crear un UPC único para cada SKU sin importar el empacador, Topco ha permitido a los minoristas realizar un seguimiento de las ventas más fácilmente, brindando una mayor visibilidad de los niveles de inventario. Los minoristas ahora pueden capturar las ventas perdidas y los compradores pueden encontrar fácilmente los artículos frescos de calidad que buscan en el proceso de pedido en línea.